大アジ釣り 料理・お酒 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2022.02.12 2022.02.09 今日は休暇をとって釣りに行ってきました。 大アジ狙いの釣りでした。初挑戦の大アジ釣りでしたが、嬉しいことにまな板からはみ出るサイズが7匹も釣れました。 嬉しいゲストも釣れました。甘鯛が釣れたのはこれが初めて。 アジは、刺身、なめろう、りゅうきゅう。甘鯛は刺身と松川造りにしました。 お酒は内子の千代の亀の立春朝搾りです。 ヘトヘトに疲れてますが、もう一踏ん張り呑みます。 翌日以後は、漬け丼、中華風蒸し、握り寿司にしていただきました。