大アジ釣り

料理・お酒

今日は休暇をとって釣りに行ってきました。

大アジ狙いの釣りでした。初挑戦の大アジ釣りでしたが、嬉しいことにまな板からはみ出るサイズが7匹も釣れました。


嬉しいゲストも釣れました。甘鯛が釣れたのはこれが初めて。


アジは、刺身、なめろう、りゅうきゅう。甘鯛は刺身と松川造りにしました。

お酒は内子の千代の亀の立春朝搾りです。

ヘトヘトに疲れてますが、もう一踏ん張り呑みます。



翌日以後は、漬け丼、中華風蒸し、握り寿司にしていただきました。