料理・お酒 愛媛に戻ってきました 10日ほど秋田でお盆休みを過ごし，昨日秋田から松山に帰ってきました。 愛媛はやはりお魚系の食材は豊富ですね。今日はサザエとイシダイで愛媛の味を堪能しています。 もう少し涼しくなったら魚釣りにも行きたいですね。 翌... 2021.08.21 料理・お酒
料理・お酒 タイとイカの刺身で晩酌 週末は自分で釣った魚で晩酌を，といきたいところですが，...。 なかなかそうもいかないですね。 今日は買ってきたタイとイカで楽しみます。 お酒は，最近手軽に手に入る，スペイン産のスパークリングワイン CAVA です。 ... 2021.05.15 料理・お酒
料理・お酒 メバル釣りに行ってきました 昨日はメバル・ホゴ（カサゴ）狙いの船釣りに行ってきました。 私にはホゴは全然釣れませんでしたが、メバルは大漁でした。 数えてみたら 41 匹。重さにして総重量 4.2kg でした。 昨晩は、刺身、カルパッチョ、煮付けにし... 2021.03.15 料理・お酒釣り
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